职位描述:
岗位职责:
1、负责公司食堂的运作及行政事务;
2、负责公司食堂员工工作餐;
3、负责食堂的工作安排,检查和协调辅助工的工作;
4、负责食堂的清洁卫生,保证出售的食品符合卫生标准,不得出现食物变质、食物中毒等现象;
5、负责食堂的原料消耗和成本控制工作,杜绝食堂浪费和管理漏洞;
6、负责食堂的安全工作,操作中严格按照餐饮行业的操作规程进行,杜绝一切安全隐患,不得出现安全事故。
任职要求:
1、身体健康,无传染疾病,品行端正;
1、具有两年以上餐饮业厨师或食堂炊事工作经验,掌握餐饮、烹调方面的专业知识;
2、有较强的组织观念,懂得成本核算,具备良好的职业道德,工作认真负责,服务意识强。
有意者可电话咨询或直接到我院面试,面试地址:浙江绍兴市上虞区百官街道解放街58号。